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다중이용시설 점검을 통한 안전한 먹거리 지원 및 유해업소
정책사업목표
지도점검으로 건전한 지역경제 활성화
(1) 주요내용
위생업소인허가, 유통식품및음식점축산물원산지검사수거, 어린이식생활안전관리, 위생감시원활동, 공중위생업소
지도 점검, 불법게임기 수거운송, 유해업소 지도점검, 식품접객업소 야간특별 지도단속
(2) 성과지표 및 목표치 설정
< 성과지표별 목표치 설정 >
실적 및 목표치
지표
가중
측정산식
자료수집
성과지표(단위)
유형
치
또는 측정방법
방법/출처
구분
22
23
24
25
26
목표
260
285
285
285
285
집중관리업소 지도
지도 점검
집중관리업소지도점검(개) 핵심 0.2
점검 업소수
내역
실적
260
405
목표 1,200 1,200 1,200 1,200 1,200 어린이기호식품
어린이 기호식품 판매업소
지도 점검
핵심 0.1
판매업소지도점검
지도 점검(개)
내역
업소수
실적 1,524 1,200
식품접객업소 및
목표
100
100
100
100
100
식품 및 공중위생업소
공중위생업소 점
핵심 0.3
점검 결과
점검결과 조치율(%)
검결과위반업소에
실적
100
100
대한 조치율
목표
92
92
92
92
92
(참여영업자 수/
일반음식점 위생교육
교육실시
일반 0.1
기존영업자 수)*
참여율(%)
결과보고
실적
98
92
100
목표
100
100
100
100
100
식품제조 가공업소
(점검업소수/대상
새올 등록
핵심 0.1
점검율(%)
업소 수)*100
업소 수
실적
100
100
목표 120/3,400 100/3,400 100/3,400 100/3,400 100/3400
식품접객업소 야간 특별
점검 횟수, 점검
점검결과
핵심 0.2
점검(회/개소)
업소 수
보고서
실적 120/3,400 120/6,182
< 성과지표별 목표치 설정 근거 >
○집중관리업소 지도 점검
- 분기별 계획에 의거 지도 점검
○어린이 기호식품 판매업소 지도 점검
- 어린이 기호식품 판매업소 분기별 1회 점검
○식품 및 공중위생업소 점검결과 조치율
- 점검시 위반사항에 대해서는 100%처분 목표
○일반음식점 위생교육 참여율
- 일반음식점 영업주 연 1회 위생교육 참여
○식품제조 가공업소 점검율
- 영업 등록된 모든 식품 제조가공업소를 식품안전관리 지침에 의거 점검
○식품접객업소 야간 특별 점검
- 업무계획에 의거 업소 점검(정기적 야간 지도점검 및 민원발생 지도점검)
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